Chef de Partie (M/F)
Chef de Partie (M/F)
Vale do Lobo
02/27/2025 16:49:35
Abraçar o desafio de integrar a equipa que irá dinamizar espaço de restauração à responsabilidade de Vale do Lobo. | Embrace the challenge of joining the team that will drive restaurant space under the responsibility of Vale do Lobo.
Detalhes da Função:
Trabalhar em parceria com o Sous-Chef de Cozinha, dando suporte na organização do trabalho e da equipa;
Participar na criação dos menus, opções disponíveis e apresentação de tendências;
Executar as receitas com rigor;
Receber e armazenar os produtos;
Respeitar os standards definidos para o conceito do espaço;
Cooperar no bom funcionamento do espaço;
Perfil e Requisitos:
Experiência profissional em funções semelhantes (preferencial);
Formação especializada em gastronomia e cozinha;
Conhecimento de línguas estrangeiras (inglês - requisito; outras línguas - preferencial);
Capacidade de liderança e gestão de conflitos;
Boa capacidade de comunicação e organização;
Espírito de equipa, flexibilidade, dinamismo e proatividade;
Facilidade na interação com a equipa;
Disponibilidade para horários rotativos.
Benefícios:
Integração num resort de referência no Algarve, com mais de 60 anos de história;
Subsídio de alimentação em cartão refeição;
Seguro de saúde, extensível ao agregado familiar;
Plataforma de formação online;
Cantina própria;
Cabaz de natal;
Voucher pelo nascimento dos filhos;
Sistema de remuneração variável;
Descontos no resort;
E muitos mais benefícios.
Se tem este perfil, envie o seu CV para talent@vdl.pt
Function Details:
Work in partnership with the Sous-Chef, providing support organizing taks and the team;
Participate in the creation of menus, available options and presentation of trends;
Execute recipes rigorously;
Receive and store products;
Respect the standards defined for the concept of the space;
Cooperate in the proper functioning of the space;
Profile and Requirements:
Professional experience in similar functions (preferred);
Specialized training in gastronomy and cooking;
Knowledge of foreign languages (English - requirement; other languages - preferred);
Leadership and conflict management skills;
Strong customer orientation;
Good communication and organization skills;
Team spirit, flexibility, dynamism and proactivity;
Ease of interaction with the team;
Availability for rotating schedules.
Benefits:
Integration into a reference resort in the Algarve, with more than 60 years of history;
Food allowance on meal card;
Health insurance, extendable to the household;
Online training platform;
Own canteen;
Christmas hamper;
Voucher for the birth of children;
Variable remuneration system;
Discounts at the resort;
And many more benefits.
If you have the profile, send your cv to talent@vdl.pt.
