Estagio de F&B | Bares
Estagio de F&B | Bares
Vila Vita Parc
09/24/2024 09:44:34
Estás a considerar uma carreira na área de F&B?
Junte-se à nossa vibrante equipa, situada no coração do pitoresco Algarve, Portugal, no Vila Vita Parc. Com 7 bares diversos que oferecem experiências únicas e cocktails, estamos dedicados a proporcionar momentos inesquecíveis para os nossos hóspedes. Este estágio apresenta uma oportunidade sem igual para aprimorar as suas habilidades de barman, obter experiência prática e aprofundar-se na Arte da Mixologia.
Como estagiário de F&B especializado em Bares no Vila Vita Parc, irá mergulhar no mundo da mixologia e hospitalidade. Desde conhecer a lista de bebidas oferecidas até servir bebidas, receber pedidos e fornecer um serviço excecional, irá desempenhar um papel vital na criação de experiências memoráveis para os nossos hóspedes. Junte-se a nós e descubra o que diferencia o trabalho no Vila Vita Parc - o nosso cuidado genuíno pelas pessoas e o compromisso com o desenvolvimento profissional e pessoal. As suas responsabilidades incluirão:
Compromisso e Identidade Vila Vita Parc:
- Demonstrar um compromisso com os valores e missão do Vila Vita Parc, contribuindo para a preservação e fortalecimento da reputação e identidade da marca em todas as áreas de operação.
- Representar e promover a marca Vila Vita Parc em todas as interações e atividades, garantindo que os nossos padrões de qualidade e excelência associados ao nosso resort sejam mantidos e reforçados.
Conhecimento de Bebidas:
- Familiarizar-se com a lista de bebidas oferecidas nos bares, incluindo cocktails, mocktails, vinhos, licores e opções de comida.
Serviço de Bebidas:
- Servir bebidas com precisão e estilo, garantindo que cada bebida seja preparada com perfeição e apresentada com elegância.
Receção de Pedidos e Faturação:
- Receber pedidos dos hóspedes, garantindo que as preferências e pedidos especiais sejam anotados e comunicados à equipa do bar.
- Preparar faturas de forma eficiente, garantindo a conclusão rápida e atenção meticulosa aos detalhes, enquanto oferece um serviço excecional durante todo o procedimento de faturação.
Preparação e Limpeza do Bar:
- Auxiliar na preparação e limpeza da área do bar, garantindo que esteja limpo, organizado e convidativo para os hóspedes.
- Preparar o Mise-en-place diário;
- Realizar tarefas diárias e semanais de limpeza na área do bar para manter os padrões de limpeza e higiene.
Competências Pessoais:
- Respeitar as regras do estabelecimento em relação à aparência pessoal, higiene e ambiente de trabalho.
- Ser flexível e autónomo no seu papel, capaz de se adaptar a circunstâncias em mudança e tomar a iniciativa quando necessário.
- Gerir o stress eficazmente, mantendo a compostura e profissionalismo mesmo durante períodos ocupados ou desafiadores.
- Aceitar críticas e utilizá-las como oportunidade para crescimento e melhoria.
- Integrar-se no dinamismo da equipa, contribuindo positivamente para a sua energia e camaradagem.
- Comunicar eficazmente com colegas e hóspedes, garantindo interações claras e corteses em todos os momentos.
Além da experiência inestimável adquirida ao trabalhar ao lado da nossa equipa de classe mundial, irá receber:
- Alojamento partilhado (se aplicável)
- Refeições (7 dias por semana, 3 refeições por dia)
- Transporte (se aplicável)
- Uniformes e Limpeza
- Bolsa de estágio
- Wi-Fi
Juntar-se à família Vila Vita Parc significa abraçar desafios profissionais, fomentar crescimento pessoal e divertir-se ao longo do caminho. Somos genuinamente apaixonados por pessoas e estamos comprometidos em ajudá-lo a prosperar na sua carreira.
