Estágio em F&B | Casamentos e Eventos
Estágio em F&B | Casamentos e Eventos
Vila Vita Parc
09/24/2024 09:48:43
Estás interessado numa carreira em Eventos?
Bem-vindo ao Vila Vita Parc, situado no coração pitoresco do Algarve, Portugal. Espalhando-se por 22 hectares, com dois terços compreendendo áreas verdes luxuriantes, complementadas por 12 restaurantes e jardins deslumbrantes, o nosso resort oferece o cenário perfeito para cada evento ou casamento paradisíaco. Estamos dedicados a criar momentos inesquecíveis para os nossos hóspedes, tornando este estágio uma oportunidade sem igual para refinar as suas competências em gestão de eventos, adquirir experiência prática e explorar o mundo dos eventos.
Como estagiário de Eventos no Vila Vita Parc, irá mergulhar no mundo do planeamento de eventos e da hospitalidade. Desde a observação do processo de reserva de eventos futuros até à organização de informações para estruturar os BEOs (Ordens de Evento) para eventos que ocorrem no ano corrente, desempenhará um papel vital na criação de experiências memoráveis para os nossos hóspedes. Junte-se a nós e descubra o que distingue trabalhar no Vila Vita Parc - o nosso cuidado genuíno pelas pessoas e o compromisso com o desenvolvimento profissional e pessoal.
Marca Vila Vita Parc e Compromisso:
- Demonstrar um compromisso com os valores e missão do Vila Vita Parc, contribuindo para a preservação e reforço da reputação e identidade da marca em todas as áreas de operação.
- Representar e promover a marca Vila Vita Parc em todas as interações e atividades, garantindo que os padrões de qualidade e excelência associados ao nosso resort sejam mantidos e reforçados.
Coordenação de Eventos e Casamentos:
- Auxiliar no processo de reserva de eventos futuros, considerando fatores como o número de convidados, atividades, pedidos especiais e expectativas dos convidados;
- Compilar e organizar informações para criar BEOs abrangentes para eventos agendados no ano corrente;
- Colaborar com vários departamentos, incluindo floristas, cabeleireiros, fotógrafos, entretenimento, acomodações e F&B, para garantir uma coordenação perfeita e atender às expectativas dos hóspedes;
- Coordenar e organizar itens estacionários como menus, pedidos especiais e etiquetas de nome das mesas.
Execução de Eventos e Casamentos:
- Colaborar com vários departamentos para garantir que todos os aspectos do evento estejam resolvidos para proporcionar a melhor experiência aos nossos hóspedes.
- Observar reuniões internas mais próximas da data do evento para rever os BEOs e preparar documentos necessários para a gestão do evento.
- Reunir-se com os chefes de departamento para finalizar preparativos e delegar tarefas às equipas respetivas.
- Organizar itens estacionários, incluindo menus, pedidos especiais e etiquetas de nome das mesas.
- Supervisionar os eventos e verificar se os detalhes do BEO e os planos diários estão a ser seguidos.
- Receber e auxiliar os hóspedes durante todo o evento, verificar o BEO e os planos diários e gerir quaisquer circunstâncias imprevistas.
Competências Pessoais:
- Respeitar as regras do estabelecimento em relação à aparência pessoal, higiene e ambiente de trabalho.
- Ser flexível e autónomo no seu papel, capaz de se adaptar a circunstâncias em mudança e tomar iniciativas quando necessário.
- Gerir eficazmente o stress, mantendo a compostura e profissionalismo mesmo durante momentos ocupados ou desafiadores.
- Aceitar críticas e usá-las como uma oportunidade de crescimento e melhoria.
- Integrar-se na dinâmica da equipa, contribuindo positivamente para a sua energia e camaradagem.
- Comunicar de forma eficaz com colegas e hóspedes, garantindo interações claras e corteses em todos os momentos.
Além da experiência inestimável adquirida ao trabalhar ao lado da nossa equipa de classe mundial, irá receber:
- Alojamento partilhado (se aplicável).
- Refeições fornecidas (3 refeições por dia, 7 dias por semana).
- Transporte (se aplicável).
- Fardamento e Lavandaria.
- Bolsa de Estágio
- Acesso Wi-Fi.
Juntar-se à família Vila Vita Parc significa abraçar desafios profissionais, promover o crescimento pessoal e divertir-se ao longo do caminho. Somos genuinamente apaixonados por pessoas e estamos empenhados em ajudá-lo a prosperar na sua carreira.
