Chefe de Pastelaria (m/f)

Chefe de Pastelaria (m/f)
Vila Vita Parc
06/28/2024 16:02:53
Junte-se à família Vila Vita... Tem um dom para esculpir sobremesas que são tão deliciosas quanto bonitas? Então o Vila Vita Parc quere-o!
Tem paixão pela arte da pastelaria e um olhar atento aos detalhes? Está pronto para liderar uma equipa na criação de sobremesas requintadas que encantam e deixam memorias intermináveis?
Então o Vila Vita Parc procura um Chefe de Pastelaria dedicado para elevar as nossas criações a outro nível!
Delicie-nos com excelência:
- Liderar e inspirar uma talentosa equipa de pastelaria, garantindo qualidade e criatividade excecionais;
- Desenvolver e aperfeiçoar menus de pastelaria que surpreendam os hóspedes com inovação e sabor;
- Supervisionar a produção, assegurando elevados padrões de apresentação, sabor e consistência;
- Gerir stocks, fornecedores e inventário para garantir operações eficientes;
- Formar e orientar os pasteleiros, promovendo uma cultura de excelência e evolução;
- Antecipar desafios e encontrar soluções criativas para manter um funcionamento impecável;
- Colaborar com outras equipas de cozinha para elevar a experiência gastronómica global.
És o Talento Que Procuramos? Se tem experiência comprovada em pastelaria de luxo e paixão pela hospitalidade de excelência, esta oportunidade é para si!
- Experiência anterior como Chefe de Pastelaria em hotéis de luxo ou restaurantes fine dining;
- Domínio de técnicas de pastelaria, chocolate e sobremesas empratadas;
- Fortes competências de liderança e comunicação;
- Capacidade de manter precisão e eficiência em ambientes dinâmicos;
- Espírito de equipa, criatividade e atitude proativa;
- Fluência em inglês; conhecimentos de outras línguas são uma mais-valia;
- Cuidado meticuloso na apresentação das criações.
Se procura um ambiente inspirador onde pode criar experiências memoráveis e liderar uma equipa apaixonada, o Vila Vita Parc está à sua espera!
People are Our Passion!
Localização/Distrito: Faro, Localização/Concelho: Lagoa
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